桂馬蒲鉾商店　店主コラム

更新日＿2004.06.05

雑誌「サライ」増刊号　美味贈答品カタログに”大林宣彦監督の薦める逸品”として、弊社蒲鉾を紹介いただきました。たいへんありがたい事だと喜んでおります。大林監督は地元尾道のご出身で、TVコマ－シャルの製作から商業映画界にデビューし、80年代から尾道三部作「転校生」「時をかける少女」「さびしんぼ」、90年代新三部作「ふたり」「あした」「あの夏の日」と故郷・尾道の映画を撮り続けておられます。そして、今春、芸術文化功績で紫綬褒章が贈られました。尾道人として、とても嬉しいことです。夏限定商品の楽しみ方桂馬の夏商品も「焼酎」「日本酒」「ビ－ル」とそれぞれに相性が良いものです。中でも、魚そうめんはキリッと冷やした吟醸酒との相性はとても良く、魚そうめんに温泉たまごを合わせていただくと、たまごの甘みがそうめんにからみ口の中で小さな幸せが広がります。さらに吟醸酒が加わると小さな幸せが五倍位に大きくなります。本当にお酒がすすんでしまいます、適量を守りながら夏の夕餉をお楽しみ下さい。
桂馬商店　店主　村上博志
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