桂馬の蒲鉾にもありがたい「黒潮大蛇行」終息
8月29日付 中国新聞によると、
気象庁からの嬉しい発表がありました。
「黒潮大蛇行が終息」
日本列島の南側を流れる紀伊半島から東海沖で大きく曲がる「大蛇行」が2017年8月から2025年4月までと言う7年9ヶ月の過去最長で、終息したそうです。
黒潮の流路は、船舶の運行コース、漁場の位置や魚種、沿岸の海洋環境に大きく影響を与えるそうです。
もちろん、私たちの瀬戸内海も大きな影響を受けて、桂馬蒲鉾商店もかまぼこ作りの原魚の白グチが入荷が少なく大変苦労しておりました。
この春より瀬戸内海のお魚も徐々に戻って来ております。
今日もたくさんの白グチ入荷で、本店地階の製造の現場では朝一番午前4時半から、白グチの頭を落として、身を開く手仕事で活気ずきました。
海洋環境の変化にも注意しながらも、瀬戸内海の魚が戻ってくることが何よりありがたいです。
敬老の日のお祝い蒲鉾もご注文承り中です。
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#黒潮大蛇行終息
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