美しき柿暖簾の里山風景
秋晴れの今日【尾道柿園】さんへ行ってきました。
美しき柿暖簾の里山風景です。
柿渋工房では宗さんの奥様にお会いし、柿園ではお仕事中の後藤さんとご挨拶し、やぎさんの力強いメーメーの鳴き声が、里山にこだましておりました。
尾道の海の恵だけではなく山の恵みにも感謝いたします。
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毎朝、1匹づつ瀬戸内の魚をさばき、自家製すり身を作るところから始まる桂馬かまぼこ。
桂馬蒲鉾商店 公式サイト https://keima-kamaboko.com/
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