尾道 桂馬蒲鉾、冬カタログ撮影です
今日は、百貨店用の冬カタログの撮影をいたしました。
桂馬蒲鉾商店の小さな応接間は、ミーティングルームとしても、毎日の商品の味見をする部屋としても、そして商品の撮影作業にも使います。
部屋の壁には桂馬創業者村上桂造さんの写真と桂造さんが創業前からご縁をいただき生涯敬愛しておりました
志賀直哉さんの写真、そして民藝の河井寛次郎さんの言葉
「新しい自分が見たいのだ
仕事する」
が飾られております。
この部屋からけいまドックも
ポパイかまぼこもアイデアが生まれました。
お二人に見守られながら
日々 温故知新の心を持ちつつの
桂馬蒲鉾商店の日常でございます。
いつもありがとうございます.
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▶ 尾道 桂馬蒲鉾商店 ◀
瀬戸内以西の生魚を手捌きする自家製すり身を主材とし、保存料・化学調味料無添加のこだわりの伝統蒲鉾を創業大正二年から作り続けています。
尾道から四季の彩りとまごころを込めてお届けいたします。
