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佳味探求
四季折々に佳味を求めてお作りする季節限定のお品をご案内します。
冬のおしな
冬季限定商品のご案内。
季のなごり
冬季限定 特別仕立純米大吟醸酒「季のなごり」のご案内。
桂馬流おでん竹篭盛と
天然お出汁のもと
季節限定「桂馬流おでん竹篭盛と天然お出汁のもと」のご案内。
甘味●柿果
新しいお茶うけ「柿果」のご案内。
季節限定のおしな
季節限定商品のご案内。
季節限定のお詰め合せ
季節限定お詰め合せのご案内。
年末・迎春用蒲鉾詰め合せ
12月28、29、30、31日にお届けするお品をご案内します。
桂馬「御蒲鉾ノ重」
迎春用「御蒲鉾ノ重」のご案内。
御蒲鉾詰合(松・竹・梅)
「御蒲鉾詰合」(松)(竹)(梅)のご案内。
極上美味
年中欠かすことなくお作りする定番のお品をご案内します。
年中定番のおしな
定番商品のご案内。
年中定番のお詰め合せ
定番お詰め合せのご案内。
伝承技法
桂馬伝承のこだわりの蒲鉾作りをご紹介します。
厳選素材
桂馬蒲鉾の主原料となる四種の生魚、味を塩梅する塩などの素材をご紹介します。
パンフレットのダウンロード
定番蒲鉾、時季限定蒲鉾のパンフレットダウンロードページです。
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岸朝子さんの
お取り寄せガイドブックのご紹介
料理研究科・岸朝子さんが出版されたお取り寄せガイドブック「岸朝子 日本の食遺産」のご紹介。
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尾道からの季節のおたよりです。
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